猪价暴跌,波动周期明显缩短,农民养猪收益不稳定:鸭脖APP网址
作者:    发布于:2021-05-17    文字:【】【】【
本文摘要:鸭脖APP官网,鸭脖APP网址,鸭脖APP登录,但是,课题组专家、中国农科院研究员王济民表示,自2008年以来,该周期已缩短为3年,价格上涨幅度更大,备受瞩目。与此同时,中国猪交易方式的单一问题也越来越突出。张兴旺表示,国际上典型的交易方式有三种:第一种是猪电子拍卖,以日本为代表,根据统一的交易标准,通过拍卖方式将生产者和购买者集中在公开公正公平的交易平台上,形成真正透明的市场价格,科学引导生产销售和市场运营第二种是猪长期合同,以美国为代表,操作方式类似订单农业第三种是猪期货,以美国、德国和韩国为代表,通过期货市场的套期保值功能,现货交易主要由养殖环节承担的价格风险分散给社会投资者。

本月以来,各地生猪价格上涨,这种上涨势头使长期情绪低落的养殖家看到了希望。近年来猪价暴跌,波动周期明显缩短,农民养猪收益不稳定。我国猪交易模式有什么突出问题?发展猪期货等长期交易方式,能让猪价格走出剧烈波动的奇怪圈子吗?猪周期缩短价格变动加剧的李治民是河南省孟津县宋庄村的养猪家,养了50头以上的猪。

今年春节过后,猪价一直在下跌,这给他带来了很大的损失。一斤只卖五元,一头大约赔一百八十元。李治民说。

和李治民一样烦恼的养猪家还有很多。据监测,今年2月中旬起,我国生猪价格连续回落,3月下旬跌至13.2元/公斤,4月初跌破12元/公斤,比去年同期减少15%,猪肉价格的剧烈变动给很多养殖家带来了损失。

中国猪

代表

在供求关系的作用下,中国猪市场呈周期性价格变动,被称为猪周期。中国社会科学院农村研究员李国祥说,2006年以后,猪周期首先振幅加剧,波峰谷差距越来越大,其次间隔明显缩短。此外,饲料价格波动使猪周期更加复杂,这增加了猪周期的不确定性。

农业部猪变动规律研究课题组的调查也证明了这一观点。根据课题组报告,从改革开放到2007年,中国猪生产经历了6次明显的价格变动,一个周期为6年左右。但是,课题组专家、中国农科院研究员王济民表示,自2008年以来,该周期已缩短为3年,价格上涨幅度更大,备受瞩目。

猪肉价格的周期振动不是中国唯一的。王济民说,海外猪肉市场也是约5年的周期,但国内频繁暴涨暴跌的激烈变动很少见。据统计,每次猪出栏量变动1个百分点,后期猪价格可能会变动6个百分点。

交易方式

养殖家总是以现有的市场价格预料未来的收益,往往赶不上市场变化的节奏,加剧了猪价格的周期性变动。交易方式落后于软肋猪价格变动周期缩短,价格变动加剧,暴露了国内猪产业的许多软肋。规模化养殖少、风险补偿机制不足、信息渠道差等问题已经暴露在猪产业的发展中。与此同时,中国猪交易方式的单一问题也越来越突出。

改革开放以来,随着猪产业的快速发展和市场化程度的提高,中国猪流通逐渐形成了以养殖户养殖场经纪人养殖场经纪人养殖场加工企业批发市场超市为主导的交易方式。这种传统式的现货交易方式在现阶段促进了小生产与大市场的有效对接,但同时也带来了一些突显的难题。

农业部市场和经济信息部副司长张兴旺分析,一是养殖环节处于弱势地位,市场风险最大,二是信息透明度低,容易引起市场变动,三是中国猪产业发展产生严重流通路径依赖。由于当期和长期价格信号的有效引导不足,猪市场无法具备自我调节功能的系统稳定性。

国际上,市场经济发达国家在发展猪现货的基础上,拓展猪长期交易模式,在保护生产者合理收益的同时,实现了产业健康发展。张兴旺表示,国际上典型的交易方式有三种:第一种是猪电子拍卖,以日本为代表,根据统一的交易标准,通过拍卖方式将生产者和购买者集中在公开公正公平的交易平台上,形成真正透明的市场价格,科学引导生产销售和市场运营第二种是猪长期合同,以美国为代表,操作方式类似订单农业第三种是猪期货,以美国、德国和韩国为代表,通过期货市场的套期保值功能,现货交易主要由养殖环节承担的价格风险分散给社会投资者。目前,随着中国猪产业的发展,特别是养殖规模化、标准化和组织化水平的提高,传统交易方式需要创新,探索猪期货等新交易方式有产业基础和可能性。


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